Ксантановая камедь 130 г

Ксантановая камедь 130 г

189.00 грн

Добавку отримують в результаті ферментації кукурудзяного крохмалю з бактерією Xanthomonas campestris.

  • Опис
  • Додаткова інформація
  • Відгуки (0)

Опис

Добавку отримують в результаті ферментації кукурудзяного крохмалю з бактерією Xanthomonas campestris. Ксантанова камедь може загущать алкоголь, гелі на основі ксантану можна нагрівати або, навпаки, заморожувати. Також текстура запобігає сінерзіс – відділення води при охолодженні продуктів.

Додаткова інформація

Вага

130 г

Відгуки

Відгуків немає, поки що.


Будьте першим, хто залишив відгук “Ксантановая камедь 130 г”“

Вы только что добавили этот продукт в корзину::